Profesora Aiecha Dueik y el director académico del plantel, doctor Alejandro Afani

Una variada muestra se produjo en el III Concurso de Arte, Artesanía, Fotografía y Gastronomía que organizó la Escuela de Enfermería de la Facultad de Medicina, coordinado por la profesora Aiecha Dueik y que se realizó el 30 de mayo en el hall del Auditorio Julio Cabello.

En la oportunidad, los asistentes pudieron apreciar bellas cerámicas pintadas a mano, pinturas al óleo, tarjetería, fotografía y otras atractivas manifestaciones creativas y literarias, obra de estudiantes, funcionarios y académicos de toda la institución que participaron de este encuentro. Pero sin duda lo más atrayente estaba en la mesa: el público pudo degustar un exquisito menú consistente en un surtido de canapés con variedad de paté de verduras; de fondo, cebiche de cochayuyo, kubbe de nueces y salsa de alcachofas, y para finalizar, queque de zapallo italiano y variedad de frutas frescas y secas.

El exquisito almuerzo estuvo amenizado con presentaciones artísticas de danza árabe y música tradicional chilena, presentadas tanto por estudiantes de Enfermería como por funcionarios que integran el conjunto Ayekatun. Al finalizar, se entregaron reconocimientos a todos los participantes de la iniciativa en los distintos ámbitos artísticos.

Cecilia Valenzuela